Mein gestörtes Essverhalten: Ernährung außer Kontrolle

Meine 11 Monate Weltreise sind ein riesiges Abenteuer, aber auch eine enorme Herausforderung. Jeder Aspekt meines Lebens hat sich in den letzten Monaten verändert und meine Welt wurde buchstäblich auf den Kopf gestellt (ok Down Under kommt erst später, aber you get it!).

So natürlich auch meine Ernährung.

Zuhause hatte ich einen ganz strikten Rahmen, was meine Ernährung anging. Ich war nicht mehr ganz so streng mit mir, wie noch zu meinen Kalorienzählzeiten und verzieh mir sogar gnädigerweise eine Gewichtsschwankung von 2-3 Kilo.

Trotzdem war ich noch immer im Kalorien-Clean-Eating-Überanalysier-Modus gefangen. Ohne Küchenwaage konnte ich nicht kochen. Ich wog Nudeln (DAS Sündenessen schlechthin!) bis auf die einzelne Macaroni ab, um ja nicht über die Strenge zu schlagen. Zu besonderen Anlässen gönnte ich mir eine Semmel vom Bäcker. Ich hatte Lebensmittel, bei denen ich mich sicher fühlte, wie Zucchini, Champignons oder Blumenkohl. Diese sogenannten Volumenlebensmittel versprachen mir einen vollen Teller mit möglichst wenig Kalorien.

Mein gestörtes Essverhalten: Regeln rund um meine Ernährung

• Zucker ist der Todesfeind
• Obst ja, aber nicht zu viel wegen Fructose
• Kohlenhydrate so wenig wie möglich
• Nicht zu viel Öl beim Braten – lieber in Wasser kochen oder garen
• Kalorien dürfen nicht getrunken werden
• Das Wichtigste beim Essen sind die Nährwerte
• Keine Fertigprodukte und keine verarbeiteten Produkte
• Die größte Portion auf dem Teller muss Gemüse sein
• Niemals im Stehen essen
• Immer Wasser zum Essen trinken
• Vor 18 Uhr gibt es kein Abendessen, auch wenn ich Hunger hatte
• Das Frühstück muss ich so langsam essen, dass es sich über zwei Serienfolgen dehnt
• Schlank ist immer besser
• Die Waage muss eine bestimmte Zahl anzeigen
• Kein Weißbrot
• Abends nur Lowcarb
• Fett nur ungesättigt

Ich hatte mir ein streng diszipliniertes Konstrukt aufgebaut, an das ich mich halten konnte. Willensschwäche war unter diesen Umständen nicht möglich. Für mich war es einfacher, mich an all diese Regeln zu halten, als auf meinen Körper zu hören.

Mein gestörtes Essverhalten – AUFTRITT: WELTREISE.

Man nehme aaaaaaalle diese Regeln und Routine und werfe sie einmal aus dem Fenster.

Keine Routine. Keine Küchenwaage. Völliges Chaos.

Es war, als hätte man mich in einen Swimmingpool geschubst und gesagt „jetzt schwimm!“. Nach den ersten 4 Wochen meiner Reise, als das Urlaubsgefühl langsam verflog, begann ich zu straucheln. Ohne meine Küche und Kontrolle fühlte ich mich verloren.

Denn kein Tag glich dem anderen. Ich versuchte mich händeringend an meine alten Regeln zu halten und mich so gesund wie möglich zu ernähren, aber oft hatte ich einfach keine Wahl.

Dazu kam auch eine unglaubliche Neugierde auf neue Küchen und Angst, ein tolles einheimisches Gericht zu verpassen. Für mich gehört BBQ genau so zu New Orleans, wie das French Quarter! Essen und Kultur sind für mich untrennbar. Zum Glück habe ich mich hier nicht eingeschränkt und alles probiert, das mich interessierte. Das hätte ich mir sonst nie verziehen!

Mir wird erst jetzt im Nachhinein bewusst, was ich mir allein vom Ernährungsaspekt mit meinem Sabbatical zumutete.

Aber irgendwas in mir sagt mir, dass ich genau diesen harten Cut gebraucht habe. Wäre ich in meinem Umfeld und meiner Routine in München geblieben, hätte ich mein gestörtes Essverhalten bis heute nicht hinterfragt.

Denn nun muss ich lernen, auf meinen Körper zu hören. Mit dem hatte ich nämlich schon lange keinen Dialog mehr. Ich habe ihn geschunden, gehungert und trotzdem war ich mit seiner Leistung und seinem Aussehen nicht zufrieden.

Meine Zunahme der letzten Monate sah ich zuerst als Fluch und war stinksauer auf mich. Ich sah die Pölsterchen an Bauch und Beinen als meine persönliche Schwäche an. Als Kummerspeck, weil ich nicht stark genug war. Ich war enttäuscht von mir selbst.

Nachdem ich meinen Frust im letzten Blogpost veröffentlicht hatte, ging ich nochmal in mich. Ich sah mich bewusst im Spiegel an. Ich versuchte, mich tatsächlich zu sehen und nicht das Fett-Konstrukt, das ich in meinem Kopf immer weiter aufplusterte. Eigentlich fühle ich mich ganz wohl! Eigentlich kann ich richtig stolz auf mich sein, dass ich mein gestörtes Essverhalten herausfordere. Dass ich meinem Körper mehr vertraue.

Anstatt gegen meinen Körper zu kämpfen, will ich meinen Frieden mit ihm schließen. Vielleicht braucht es gerade dieses regellose Chaos, um zu lernen, wieder auf meinen Körper zu hören. Somit stößt die Weltreise ganz nebenbei das Abenteuer der intuitiven Ernährung an!

In den nächsten Monaten möchte ich mit euch gemeinsam den allgegenwärtigen Diätkult kritisch hinterfragen. Ich möchte einen neutralen Umgang mit Ernährung lernen und freue mich, wenn ihr mich auf diesem schwierigen Weg begleitet!